Oito mil pessoas passaram pelo Festival da Vitela que decorreu no passado fim-de-semana em Fafe.

Segundo a organização, 2,5 toneladas de vitela, 1 tonelada de doces e mais de 400 quilos de fumeiro vendidos em três dias de certame. No festival do passado fim-de-semana em Fafe, a vitela foi o prato principal nos oito restaurantes que se instalaram na Praça das Comunidades, que acolheu o certame. "Os empresários da restauração presentes no evento, não poderiam estar mais satisfeitos, apelando a que este tenha sido apenas o primeiro de muitos festivais da vitela", revela a autarquia em comunicado.Segundo os mesmos, o prato da vitela assada "foi finalmente dignificado e dado a conhecer num festival com o seu nome e, por isso, a autarquia está de parabéns". Sobre o número de pessoas que passaram pelo certame, nos três dias, todos são unanimes, dizendo que não estavam a contar com tanta afluência, no entanto, conseguiram dar resposta e isso é que é importante. "Este fim-de-semana a nossa vitela foi reconhecida e por todo lado se falou nela", referiram vários restaurantes. Agora esperam que o festival continue nos próximos anos. Para além desta afluência ao espaço do festival, refira-se que todos os restaurantes da cidade estiveram cheios nos três dias, o que mostra, segundo os empresários da restauração, que o festival "atraiu não só pessoas ao espaço onde se realizou, como aos restaurantes da cidade, o que mostra ainda mais a importância que teve".

A autarquia de Fafe ficou satisfeita com o festival e para o Presidente da Câmara, Raul Cunha "esta foi uma aposta ganha". Segundo o responsável, o evento mostrou a importância do prato que caracteriza o concelho e da necessidade da sua promoção."Foi uma aposta ganha, não só em termos do número de visitantes que por cá passou, durante o fim de semana, como também pelo magnifico ambiente que se criou à volta de um festival que teve para além do prato que lhe deu o nome, exposição e venda de produtos da terra, artesanato, doces, fumeiro, entre outros produtos", disse, lembrando, que nos três dias a animação dentro e fora da tenda foi uma constante tendo mesmo "contagiado" o resto da cidade. "Uma das nossas preocupações foi ter sempre animação dentro e fora da tenda. Não podíamos ter um festival apenas com gastronomia. Dessa forma, aproveitamos aquilo que nos caracteriza, em termos culturais e identitários e mostrámo-lo a quem nos visitou, nomeadamente o nosso folclore, o n jogo do pau, ou os jogos tradicionais, revivendo um pouco os tempos idos". Para o Vereador do Turismo, Pompeu Martins "este foi um projeto pioneiro que se revelou muito positivo, trazendo muitas pessoas de fora ao concelho, que é uma das nossas apostas e isso é fundamental para uma terra que se quer afirmar em termos turísticos. Durante os três dias, as mesas estiveram sempre cheias com gente de Fafe e da região. " Segundo o vice-presidente, tendo em conta a forma como correu, este será um evento para continuar, nos próximos anos.