É já no próximo fim-de-semana que Amarante recebe a anual Feira dos Doces Conventuais nos Claustros do Convento de São Gonçalo.
Durante três dias, de 9 a 11 de Maio, a cidade de Amarante vai ser a "capital da doçaria conventual", numa organização da Associação Empresarial de Amarante (AEA), com o apoio do Município. A nona edição da "Feira dos Doces Conventuais", reúne expositores de vários pontos do país, em mais de trinta. Este ano, há uma novidade, a apresentação da Confraria de Doces Conventuais de Amarante vai ser entronizada no evento pela Confraria do Vinho Verde.
A saber ainda que:
O evento visa promover produtos regionais de excelência e assim contribuir para o crescimento da economia e turismo local. A Feira integra uma agenda cultural diversificada, com workshops e muita animação, sendo um dos workshops dirigido aos mais pequenos que vão aprender a confecionar doces conventuais. Os vinhos e licores, para acompanhar as diferentes iguarias, são produtos que também vão estar em destaque nestes dias. Realizada pela primeira vez em 2005, a "Feira dos Doces Conventuais de Amarante" tem vindo a registar, em cada ano, um aumento do número de expositores e de público.
Amarante, recorde-se, é uma referência incontornável na área da doçaria conventual, sobretudo através do legado das irmãs Clarissas do Convento de Santa Clara, cujas receitas tradicionais estão na base das "lérias", "papos-de-anjo", "foguetes" ou das "brisas do Tâmega".
O programa da Feira é o seguinte: na sexta-feira, dia 9 de maio, a Feira dos Doces Conventuais de Amarante abre às 18h e encerra às 24h; dia 10, sábado, as portas estão abertas entre as 10h e as 24h. No domingo, 11 de maio, a Feira volta a abrir às 10h, encerrando às 19h.