O adro da Igreja de Fregim, em Amarante, acolhe, nos dias 17, 18 e 19 de março, o I Festival das Sopas. Este evento gastronómico pretende revitalizar algumas tradições e proporcionar animados momentos de confraternização numa festa, à moda de antigamente, que junta alegria, boa disposição, petiscos e vinho verde em agradável convívio.
Durante os três dias do evento serão servidas variadas sopas bem como petiscos tradicionais e vinho verde. Está prevista também alguma animação típica durante o evento que contemplará atuações de vários grupos e artistas tradicionais. Na sexta-feira à noite, o Trio Maravilha abre o certame e o artista Paulo Sampaio fecha a noite de animação. No dia seguinte, sábado, as concertinas e os cavaquinhos tomam conta dos momentos musicais com as atuações de Vítor Show Concertinas e encenação com o grupo de teatro Sésamos, à tarde, e os Cavaquinhos de Vila Meã, a partir das 21 horas. Ainda no sábado haverá um after party com animação DJ by Ledmania. No domingo, para acompanhar os tradicionais petiscos, tão característicos da nossa região, o Grupo de Violas Amarantinas e o Rancho Folclórico de Louredo Fregim tratam de abrilhantar a tarde gastronómica.
A iniciativa tem como principal intuito a angariação de fundos para as obras de restauro e reestruturação da Igreja Paroquial daquela freguesia que está a ser executada pela paróquia. O Festival das Sopas, organizado pela Paróquia de Santa Maria de Fregim, conta com o apoio da Junta de Freguesia local.