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Casa da Calçada é Garfo de Ouro (2)O Restaurante da Casa da Calçada, em Amarante, conquistou pela 4ª vez a distinção atribuída pelo Guia Boa Cama Boa Mesa 2014.

O Largo do Paço é Garfo de Ouro, com uma cozinha orientada pelo Chefe Vítor Matos. O prémio foi entregue esta semana numa cerimónia presidida por Francisco Pinto Balsemão. Lembre-se que o restaurante é já detentor de 1 estrela Michelin sendo recentemente eleito como o melhor restaurante da Europa no ranking publicado pelo European 50 Best.com. Desde 18 de Abril, a crítica sobre o restaurante Largo do Paço pode ser encontrada no guia Boa Cama Boa Mesa, uma publicação de referência editada há doze anos pelo semanário Expresso.

 

Casa da Calçada é Garfo de Ouro (1)

Casa da Calçada Relais & Châteaux

 

Premiado com 1 estrela Michelin, o restaurante Largo do Paço está inserido na Casa da Calçada, Relais & Châteaux construída durante o séc. XVI, para ser um dos principais palácios do Conde de Redondo. Recuperada em 2011 a propriedade já é um dos hotéis mais emblemáticos e simbólicos da hospitalidade portuguesa, tendo-se tornado, em Novembro de 2003, membro da conceituada cadeia dos Relais & Châteaux. A recuperação da Casa da Calçada – Relais & Châteaux, feita por uma equipa de arquitetos, preservou o estilo barroco original, mantendo os elementos neoclássicos. A decoração de estilo romântico transmite, através da mobília, tecidos e detalhes decorativos, um ambiente de casa de família, onde os hóspedes voltam ao passado, tirando proveito da tranquilidade acolhedora dos vários recantos. A Casa da Calçada – Relais & Châteaux foi declarada, pelo Governo Português um edifício de relevante interesse Arquitetónico, Histórico e Cultural.

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